野苦菜的简单做法，清爽又好吃
食材
1
野苦菜 半斤
2
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将大蒜、野苦菜分别洗净，切好备用
2
锅中注水，将洗净的野苦菜倒入，大火煮沸，焯一遍
3
热锅中倒油，将新鲜的大蒜放入，翻炒几下
4
再将切好的野苦菜入锅，快速翻炒，大火
5
加一点水，盖上锅盖焖一会儿，放盐等调料
6
放一勺辣椒酱，继续大火翻炒，收汁出锅
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野苦菜 半斤
大蒜 3片
准备食材，将大蒜、野苦菜分别洗净，切好备用
锅中注水，将洗净的野苦菜倒入，大火煮沸，焯一遍
热锅中倒油，将新鲜的大蒜放入，翻炒几下
再将切好的野苦菜入锅，快速翻炒，大火
加一点水，盖上锅盖焖一会儿，放盐等调料
放一勺辣椒酱，继续大火翻炒，收汁出锅