如何做一家专送外卖的快餐

首先就是关于我们食品的定位，快餐行业一般都是属于比较追求时效性的，有的菜品经过一段时间后味道就完全不一样了。

菜品的话一般都是选择比较容易制作，或者是制作周期比较短的。而且很少会有鱼类和糖类的。

厨师的选择见仁见智，毕竟一个好的厨师可以带领一个店面走向更高一层的位置。

地理位置，店面选择的地理位置不同服务的对象也就不同而且一般都是覆盖在3公里的范围内！

小区或者是住宅区的话，一般点的都是以单人外卖为主，这时要考虑美观性。