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虾的家常简单做法

我们经常在家吃虾,但是香辣虾做法太过麻烦,很多人不愿意整,心在给大家介绍一种很简单的制作方法,味道也是不错的哦
食材
1

基围虾 500G

2

葱 适量

3

姜 适量

4

白酒 适量

5

生抽 适量

6

香油 适量

7

鸡精 适量

8

醋 适量

方法/步骤
1

在锅中放入少许油,油开始冒蓝色烟的时候放入葱段、姜片与少许白酒

2

等到出来香味以后加入开水即可,大火烧开水,然后房屋虾开始煮,开锅后大约5分钟就煮好了

3

煮好以后这里有一道很重要的步骤,就是捞出虾以后直接放到冰水中,这样做的目的是让虾更加可口香脆

4

等虾凉了以后就可以吃了,当然,也可以自己制作一些蘸料,这样味道也是不错的。

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