我们经常在家吃虾，但是香辣虾做法太过麻烦，很多人不愿意整，心在给大家介绍一种很简单的制作方法，味道也是不错的哦
食材
1
基围虾 500G
2
葱 适量
3
姜 适量
4
白酒 适量
5
生抽 适量
6
香油 适量
7
鸡精 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
在锅中放入少许油，油开始冒蓝色烟的时候放入葱段、姜片与少许白酒
2
等到出来香味以后加入开水即可，大火烧开水，然后房屋虾开始煮，开锅后大约5分钟就煮好了
3
煮好以后这里有一道很重要的步骤，就是捞出虾以后直接放到冰水中，这样做的目的是让虾更加可口香脆
4
等虾凉了以后就可以吃了，当然，也可以自己制作一些蘸料，这样味道也是不错的。
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