在这个炎热的夏天你一定要学会这道酸辣开胃,做法简单,一吃就停不下来的脱骨柠檬鸡爪。
食材
1
鸡爪 500克
2
柠檬 50克
3
小米椒 20克
4
生抽 40克
5
白糖 20克
6
香菜 10克
7
老抽 5克
8
米醋 20克
方法/步骤
1
首先,鸡爪剪去指甲,放在锅里煮十五分钟,捞出泡在冰水里。
2
然后,用刀在晾凉的鸡爪背部划一刀,取出骨头。
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鸡爪 500克
柠檬 50克
小米椒 20克
生抽 40克
白糖 20克
香菜 10克
老抽 5克
米醋 20克
首先,鸡爪剪去指甲,放在锅里煮十五分钟,捞出泡在冰水里。
然后,用刀在晾凉的鸡爪背部划一刀,取出骨头。