馄饨是我们在家常常吃的小吃,馄饨的包法有很多种,下面介绍三种简单易学的包馄饨的方法。
工具/原料
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肉馅
2
馄饨皮
3
筷子
方法/步骤
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准备好馄饨皮和调好的肉馅。
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第一种包馄饨的方法:取一张馄饨皮,放置成菱形状。
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取一团肉馅放在馄饨皮中间。下角向上角对折,把两边压紧。
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然后左右两角交叉重叠即可。在交叉重叠处按压紧。
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第二种包馄饨的方法:准备一张馄饨皮,放置成一个正方形。把肉馅放在馄饨皮的左下方。
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把左下角向斜上方卷起。露出右上角,不要卷到头。
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然后左右两角交叉折叠即可。
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第三种包馄饨的方法,取一张馄饨皮放手掌上,中间放置好肉馅,
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然后握拳轻轻捏拢,用力均匀,然后放下即可。这样简单的馄饨就包好了。
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方法总结1 三角形对折的包法,把馄饨皮两边和交叉折叠处捏紧。2 对角卷起的包法,把馄饨皮一角卷起后,左右两角交叉捏紧。3 握拳式包法,手掌握住馄饨皮轻轻用力捏紧。
注意事项
包馄饨适当用力,以免破皮露馅。
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