锅贴也叫锅烙，是东北的一道小吃，味道焦香松脆，适合大人和小孩，做法也很简单，下面和我一起来做这道美食吧！
食材
1
面粉 适量
2
芹菜 适量
3
猪肉馅 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
水淀粉 适量
方法/步骤
1
芹菜洗净切碎，我用的是搅菜机。
2
猪肉馅打水，一点点加水顺着一个方向搅，然后加入葱花和姜末。再倒入焯好的芹菜。加豆油、酱油、盐，拌匀。
3
同时温水和面。
4
和好面要醒一会。
5
按平时包饺子的方法包饺子。
6
不粘锅放油。
7
摆上饺子，小火煎一会。
8
倒入调好的水淀粉。
9
小火漫漫煎。等汁收干就好了。用锅铲很轻松就起锅了。
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看一下成品，非常不错，颜色和味道都是一级棒！
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