草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效
方法/步骤
1
草莓清洗干净
2
去蒂，切小块
3
切小块的草莓加入绵白糖，用手搅拌后腌制半小时
4
直接放入锅里小火不停翻炒
5
炒制有些微甜品
6
加入柠檬汁，不喜欢太酸的可以少加一些
7
加入柠檬汁后再翻炒个78分钟就可以关火（这时候一定要不停翻炒，防止粘锅），温度凉凉之后装入自己喜欢的瓶子里。美味的草莓酱就做好了。
注意事项
草莓能够增加胃酸的量，促进胃液的分泌，因此患有胃部疾病，胃溃疡的患者不宜食用草莓