核桃
文玩核桃的品种很多,在所有品种里,最漂亮、最具升值潜力、最有魅力的当数—“闷尖狮子头”,闷尖狮子头是一款以核桃外型命名的狮子头,该核桃外型庄重、厚边钝尖,尖相当的小,几乎是没有,故名曰“闷尖”。肚大底平、底部纹路呈放射状、小青眼、皮质密度大、分量坠手、纹路深刻规整、皮质超好,这些都成为狮子头能成为领头羊的资本。 核桃虽然是一种食品,但它在古玩行中也是一个小小的收藏品种,行内人称为文玩核桃。一般来说,对文玩核桃的要求是纹理深刻清晰,并且每对文玩核桃要纹理相似,大小一致,重量相当,所以,这需要花大工夫才能凑成一对儿,要是再有能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色,那就更显珍贵了。
把玩核桃有助于舒筋活血、强身壮体 文玩核桃和用来食用的核桃在挑选时有很大区别。首先,纹理必须特别深刻。其次要在核桃不成熟的时候,大概是七八成熟的时候,把核桃摘下来,找两个大小、花纹、体积甚至重量都一样的。最后,还要通过几十年的把玩,核桃的颜色才能由浅变深,最后到老红色。 一些老人在手中揉搓的核桃,作一些手部运动同时锻炼大脑,目的是降低老化速度。如今一些收藏迷们,收藏一些造型怪异的核桃,同时称之为文玩核桃。 玩核桃的人最初的目的是强身健体。现代科学证明,揉核桃能延缓机体衰老,对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群,把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。另外,通过把玩,一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透,成了一件不错的艺术品。 把玩核桃多取自于野生山核桃,近年来随着收藏把玩核桃人群的增加,一部分人工嫁接的山核桃也出现在了市面上,但其质地和品相相对较差。把玩核桃的产地和种类各异,大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。麻核桃中包括狮子头、虎头、罗汉头、鸡心、公子帽、官帽等,在把玩核桃中麻核桃属于高档次种类,目前一般市价在100元至4000元之间。楸子核桃相对平民化,虽然价钱便宜,但也不乏一些好的品种,如灯笼、桃心、枣核都是值得关注的种类。铁核桃手感沉,纹路较浅,但一些极具收藏价值的异形核桃多出自铁核桃,如三棱、四棱、鹰嘴、三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚、铁观音等。
核桃讲究质、形、色、个 把玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”。“质”好的核桃质地细腻坚硬,碰撞起来新核桃声音瓷实,手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润,碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的纹路和配对,两个核桃越接近越珍贵;纹路的疏密、分布,边的宽度和厚度,是衡量把玩核桃的一个重要因素。“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色,年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。 要引起注意的是,目前市面上有部分做了颜色的核桃,其实把玩的年份并不长,需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下,年代久的核桃会出现亮点,而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。“个”是指核桃的个头。一般来说,品相俱佳的核桃越大越值钱,但异形核桃最讲究的是成双。天下没有一样的核桃,就像天下没有一样的鸡蛋一样,往往一火车的核桃也挑不出一副完全近似的核桃,配对是需要极大的耐心和机遇的,因此一副配对好的异形核桃往往价值不菲。笔者曾遇到一位玩家,手里有一对异形花生核桃,那形状、纹路、个头几乎就是克隆出来的。他天天把玩,爱不释手,吹牛说有人出10万元他都不卖。虽有点夸张,但对于真正有钱的玩家,遇到稀世珍品出个高价不足为怪。
常见玩法旋手式简单说来就是以旋转铁球的方式使两枚核桃在手心里或顺时针或逆时针旋转,两核桃各自翻滚在掌中成对应之势,犹如日月轮番交替,能使阴阳之间调和互补。偶尔互有碰撞,声音清脆,听之令人心旷神怡。传说乾隆皇帝酷爱此手式,曾为此题诗“掌中旋日月,时光欲倒流,周身气血涌,何年是白头?”
核桃保养方法: 清洗 清洗是必要的,问题是如何清洗不伤核桃的质材。有人简单把核桃泡在温水里,抓一把洗衣粉泡一泡,然后刷掉其缝隙里的泥污。这样做简单是简单了,问题是浸水的核桃一会变软,二如果干燥不及时会造成内部的霉烂,三还可能开裂。现介绍一两个较好的方法。用毛刷蘸洗涤灵刷洗和用棉签蘸清洗剂刷洗都可以,然后可用清水冲一下,之后及时擦干核桃上的水份。擦干,万万不可用吹风机吹干或烤干。在通风的地方再放两三天即可。夏季可以三五天清洗一回,冬天可以一星期左右清洗一次,或者依核桃的卫生状况而定更好。清洗后不及时干燥一下,核桃上会产生黑色的霉斑。说到清洗核桃,有人永不清洗,有的人洗得很勤。有的玩主习惯把核桃尾部气门抠干净,这样对核桃反而容易造成内胆漏气,清洗之时极其容易进水,造成内部腐烂变质。假如买的是老核桃,被人盘过很多年,也许原主人已不在人世了,要水洗一下。清洗的方法是:先用温水浸泡5-10分钟,而后用超市购买的硬毛刷,刷掉核桃上的附着物。上面的黑泥、还有一些没有处理干净的阴皮,都能刷掉。再用牙刷沾上沐浴液或洗发水,刷洗一遍,用清水冲干净。有的老核桃下边没有脐了,水洗可能进水,可以用蜡烛油将脐封住再刷洗。刷洗完用毛巾擦干,先在手里盘,直到凹处看不到水。
上油 使用核桃油等来养护核桃是大多数玩家的选择,对于收藏的人来说,也有很多人如此保护核桃。因为他们不可能把所有的藏品都揉出来。揉出来的核桃会有一层包浆来保护核桃,而没揉的核桃基本就是核桃的木质直接与空气对话了。尤其是北方气候干燥,没有保护层的核桃在高温高湿的状况下,容易开裂,上油则可以完全避免或有效的避免核桃由于季节、气温和气候问题受到损害。很多品种的油,都可以保护、改善核桃。核桃油是最好的了。橄榄油对核桃颜色基本没有影响,可以防止核桃干裂。香油可以使核桃颜色加深,也可以用来追色。辣椒油可以解决局部颜色偏浅问题。一位老玩家说:“上了油的核桃,揉出来明亮如漆;没上油的核桃,揉出来清亮如玉!上油的恶果往往十几年甚至几十年后才能察觉出来。”但很多卖核桃的朋友说:“如果不上油的话,很爱开裂不说,还卖不上价钱去。”有的朋友也讲过这样的上油方法:用绸料的眼镜布裹上生核桃仁包好后在核桃上擦拭,然后再盘就可以了。上不上油、怎样上油,说法不一,但总是不能太频繁,因为容易黑底子。
存放 存放简单,超市卖的保鲜盒体积小、密封好,是存放核桃最理想的容器,但是将裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好,核桃油自然挥发,七八天打开时会发现,这些核桃是被自然的核桃油熏得很均匀,上手变色也很快。对于新核桃的保养,要注意不要过冷过热,否则很容易开裂。不要马上用水刷,更不能放在暖气上,因为新核桃上来正好赶上冬天。夏天潮,时间放久了易出蛀虫,放了精态粉就没事了,放一点就能管五六年。当然,如果保管条件好,或经常动的话,就不会出现如此之类问题了。