常食杂粮，有助于健康，红薯一定要熟透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经过高温破坏，难以被人体消化，，今天我就来教大家如何来做一道红薯鸡蛋饼，希望帮到你，一看就会哦。
食材
1
红薯 一个
2
鸡蛋 一个
3
糖 一汤勺
4
面粉 两汤匙
5
油 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
第一步，将红薯切小粒，接着，将鸡蛋磕进面粉。
2
第二步，加入糖，，加入适量的水。
3
拿筷子一起搅拌均匀成面糊，把红薯粒加入面糊里，搅拌。
4
平底锅加热，倒入适量的薄油，倒进面糊，小火煎，提示如果想要红薯热得快点，就盖上锅盖用小火煎。
5
等到煎至金黄，翻面，继续盖上锅盖用小火煎，至到另一面金黄为止。
6
将红薯铲起，做将红薯切开，，装盘即可，
注意事项
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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