螺蛳粉可谓是一道爱的人爱死，恨的人恨死的小吃，现在市面上有很多方便包装，在家里如何煮出不输店里的螺蛳粉呢？
食材
1
螺蛳粉 一袋
2
青菜 若干
方法/步骤
1
我买的是螺霸王的螺蛳粉，这是我买过的我个人认为吃起来口味最好的螺蛳粉，每包赠送两个鹌鹑蛋。首先把干粉拿出来，冷水下锅，烧开，大概10分钟左右，螺蛳粉的粉很经煮，时间短了不烂。
2
水开后大概十分钟，把煮粉的水倒掉，重新换凉水烧开。
3
把螺蛳粉配料包里的配料全部拿出来，除了醋、花生米和辣椒油以外的配料，全部加入汤里一起煮。
4
加入青菜，稍微煮1-2分钟，青菜断生。
5
起锅，加入醋包，辣椒油依个人口味放。
注意事项
1
青菜可以随自己的喜好，小白菜、油麦菜或者小油菜都可以。
2
辣油包不是特别能吃辣的千万不要放完。
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