1、富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力；2、口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果；3、口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。
食材
1
小白菜 一斤
2
口蘑 半斤
方法/步骤
1
小白菜只取菜芯，口蘑去掉蒂，洗净备用
2
锅中水烧开加入食用油五克（作用是让菜芯焯水后好看）
3
加入碘盐十克（让菜芯入点味）
4
倒入菜芯焯水，五分钟让菜芯刻熟透，起锅摆盘
5
热锅加入食用油烧至七分热，倒入口蘑翻炒
6
三分钟后加入开水100毫升
7
加入虾皮十克
8
蚝油十克
9
碘盐四克
10
最后加入水淀粉勾芡
11
芡汁起浓汁后关火，把口蘑筠匀地浇在摆好的菜芯上。口蘑菜芯就做好了。
上一篇：如何diy独特的纹身书签？