食材
1
虾尾 1斤
2
年糕 适量
3
啤酒 1厅
4
干辣椒 1把
5
花椒 1把
6
姜 3片
7
蒜 多多益善
8
郫县豆瓣酱（或食趣万用辣酱） 2大勺
9
油 多一点
10
生抽 适量
11
糖 适量
12
十三香（可省） 适量
方法/步骤
1
锅热油，加入郫县豆酱，大蒜，生姜，胡椒，炒出香味。（建议用辣酱制作，更简单。）
2
加入虾尾，翻炒。
3
炒干水汽。炒出香味。油要稍微多一点，不然会觉得很寡淡。
4
加入酱油，糖，啤酒。我还要加十三种香料。如果你喜欢这个味道，你必须加上
5
用中火煮5分钟。
6
年糕片什么的都可以。我用的是这一种，韩国的。
7
加上年糕，煮到有味道。这个年糕是汤用的，所以酱汁应该再多一点。
8
年糕吸收了汤汁特别好吃！
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