家常蒸蛋，拌饭好吃
食材
1
新鲜鸡蛋 1个
2
凉白开 50ml
3
盐 1g
方法/步骤
1
在使用电饭锅煮饭的时候，在电饭锅上加入一个蒸屉，利用饭的热气
2
也可以选锅里煮开水，加入一个蒸屉，铁的，放入锅中
3
打一个蛋在容器中，搅拌均匀
4
加入凉白开，继续搅拌。如果是自来水，蒸出的蛋不细腻
5
在搅拌好的鸡蛋里加入少许盐，再搅拌一下
6
放入电饭煲或锅里蒸，6分钟就好了，可以喝也可以拌饭吃。
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