简单又美味的自制虾松,看完你就知道
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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烹饪难度:初级。 食材清单:四只鲜虾、半个柠檬。
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第一步:鲜虾洗净去头去尾去壳。
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第二步:用刀划开虾背,去虾线。
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第三步:放入柠檬片腌制,这样可使虾肉更香,味更美而且无腥味。
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第四步:用刀切小丁,捣成虾末。
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第五步:不粘锅中倒入虾仁末。
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第六步:翻炒的目的就是炒干水分,所以一定要小火翻炒,大火很容易糊锅,或者炒的太硬。
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最后一步:出锅就完成啦~
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