菠菜香菜拌面
食材
1
菠菜 1份
2
香菜 1份
3
挂面 1份
4
盐 3g
5
十三香 1g
6
酱油 5g
7
香油 3g
方法/步骤
1
菠菜去根后洗净沥干水分待用
2
水开后挂面并下入锅中开始煮面
3
香菜洗净后切段待用，挂面水开后加一勺凉水再次烧开
4
菠菜过水焯一下后捞出沥干水分待用
5
面条煮好后捞出过冷水冷却一下
6
将过水后的面条上放上焯过水的菠菜叶和香菜，添加调味品盐十三香、酱油和香油
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