冬天吃得最多的就是火锅，天气冷的关系，基本上每天的餐桌都是它，在众多款的火锅中，最爱的就是这一款了。木瓜清甜，鸡肉嫩滑，非常的美味。
食材
1
新鲜鸡 1只
2
木瓜 1个
3
磨菇 适量
4
金针菇 适量
5
生菜 适量
6
干面饼 适量
7
五指毛桃 适量
8
当参 少许
9
枸杞 少许
10
海底椰 3片
11
红枣 5个
12
北芪 少许
13
姜 两片
14
葱花 适量
方法/步骤
1
将汤底材料洗净放入锅内加清水大火煮开，小火熬煮半小时关火备用。
2
鸡洗净剁块。
3
鸡块加少许盐、油、姜片拌匀腌制备用。
4
木瓜去皮。
5
木瓜切片。（选木瓜最好选生一点的，我这个在家放两天变得太熟了。）
6
金针菇洗净。
7
磨菇洗净，顶上切几刀，成花型，为了好看。
8
生菜洗净。
9
面饼2块。
10
葱切成葱花，淋热油，加上生抽即可。
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材料全图
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熬好的汤底从新加热烧沸。
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开锅，把材料放入锅内，我为了拍照把材料都放锅里了。（自己在家吃，先烧开汤底，然后加入鸡块和木瓜盖锅盖煮开2分钟关火即可食用。吃完鸡肉，喝碗汤再加其它材料，这样吃起来鸡肉比较嫩滑，汤很鲜美。）
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表面有多余的泡泡去掉，待鸡肉熟之后即可开吃。
注意事项
材料可选自己喜欢吃的。
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