嘴巴馋了,想吃玉米饼了。一起来学着做玉米饼吧!
食材
1
牛奶 100g
2
玉米面 150g
3
鸡蛋 2颗
4
白砂糖 20g
方法/步骤
1
在碗中打入2颗鸡蛋打散,备用。
2
准备一个空碗,空碗里依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀。
3
将搅拌均匀的面糊,过筛。
4
起锅,平底锅烧热,不用放油,倒入面糊。
5
等待面糊表面凝固,出现小孔洞,再翻面煎制1-2分钟。
6
将剩下的面糊如上步骤一样,一个个煎好。
7
用刀切成扇形,这样更方便食用。
8
怎么样,很容易吧!快来动手试一试吧!