用Rio鸡尾酒跟牛奶做果冻,全新的体验!自制的果冻没有添加剂,最好3天内吃完哦!
食材
1
纯牛奶 250克
2
纯净水 60克
3
白砂糖 30克
4
吉利丁片 15克
5
彩色糖果(装饰) 适量
6
彩色鸡尾酒 125克
步骤/方法
1
【白色果冻层】纯牛奶:250克;纯净水:40克;白砂糖:30克;吉利丁片:10克 【鸡尾酒果冻层】彩色鸡尾酒:125克;纯净水;40克;吉利丁片:5克 准备好食材
2
用纯净水把吉利丁泡软。加入白砂糖,再隔水加热至吉利丁和糖完全融化
3
将纯牛奶倒入溶化的吉利丁溶液中,搅拌均匀
4
洗干净布丁瓶,倒入牛奶溶液,大概7分满。放入冰箱冷藏2个小时
6
将混合好的彩色RIO鸡尾酒溶液,倒入冷藏了2个小时的牛奶布丁上,再继续放冰箱里冷藏2个小时,即可食用
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