菜花富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，食物纤维，维生素及矿物质，下面让我们来一起看看菜花炒肉怎么做吧！
食材
1
花菜 100克
2
瘦肉 30克
3
青蒜 20克
4
小米辣 10克
方法/步骤
1
花菜洗净切小朵，将瘦肉洗净切小片，用生抽，盐，生粉腌制。
2
辣椒，大蒜切丁，青蒜切段，油热锅爆出香味，放入肉片翻炒，倒入生抽翻炒。
3
倒入花菜，生抽和蒜叶翻炒均匀，菜花的汤汁收得差不多，加盐出锅。
4
总结如下。
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