夏天特别便宜的包包菜,做出来的菜味道也是很好吃的。
食材
1
包包菜 1个
2
干辣椒 3个
3
姜 1个
4
蒜 4瓣
5
食盐 适量
6
白糖 适量
7
酱油 适量
8
酱油 适量
9
陈醋 适量
10
植物油 适量
方法/步骤
1
材料准备,将包包菜手撕成块,洗干净沥水
2
辣椒切成段,姜和蒜切成自己喜欢的大小
3
锅内放油烧热,放干辣椒、姜蒜爆出香味
4
倒入包包菜,炒一会又放入食盐,白糖
5
继续炒到熟,加入酱油和陈醋
6
最后炒均匀后,出锅。
注意事项
1
白糖不要放太多
2
不会吃辣的辣椒少放
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