到了吃白菜的季节了,一到这个季节,家里就会三天两头包饺子,那么白菜饺子怎么做好吃呢,现在就把我的经验分享给大家!
食材
1
白菜 1000g
2
面粉 500g
3
猪肉 500g
4
水 250g
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
味精 少许
8
食用油 适量
9
姜末 适量
10
葱末 适量
方法/步骤
1
首先准备好材料。
2
调面。500g面粉分次加入250g水,调成面团,饧半个小时。
3
白菜(白菜撒少许盐,挤水)和猪肉剁碎,加入所有配料,搅拌均匀。
4
面搓成长条,切成剂子(用手分剂子也可以)。
6
一切准备就绪,就可以包饺子了。
7
包好饺子放进水里煮熟就可以吃了
注意事项
白菜挤水不要挤的太干
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