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饺子怎么做——白菜猪肉饺子的做法

到了吃白菜的季节了,一到这个季节,家里就会三天两头包饺子,那么白菜饺子怎么做好吃呢,现在就把我的经验分享给大家!
食材
1

白菜 1000g

2

面粉 500g

3

猪肉 500g

4

水 250g

5

盐 少许

6

酱油 少许

7

味精 少许

8

食用油 适量

9

姜末 适量

10

葱末 适量

方法/步骤
1

首先准备好材料。

2

调面。500g面粉分次加入250g水,调成面团,饧半个小时。

3

白菜(白菜撒少许盐,挤水)和猪肉剁碎,加入所有配料,搅拌均匀。

4

面搓成长条,切成剂子(用手分剂子也可以)。

6

一切准备就绪,就可以包饺子了。

7

包好饺子放进水里煮熟就可以吃了

注意事项

白菜挤水不要挤的太干

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