怎么做好吃的猪肚心,做法很简单,快来试试吧。
方法/步骤
1
猪肚心洗干净冷水下锅加大半勺的料酒,焯出血末捞出冲洗干净
2
锅烧油放几颗冰糖,炒糖色至枣红色就可以了,放开水下入洗好的堵心加入葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,精盐,鸡精,酱油,蚝油
3
加入少许的老抽,十三香开锅之后转小火盖盖闷半个小时关火,再泡半个小时即可
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猪肚心洗干净冷水下锅加大半勺的料酒,焯出血末捞出冲洗干净
锅烧油放几颗冰糖,炒糖色至枣红色就可以了,放开水下入洗好的堵心加入葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,精盐,鸡精,酱油,蚝油
加入少许的老抽,十三香开锅之后转小火盖盖闷半个小时关火,再泡半个小时即可