猪腣，对于爱美的人来说是一种很好的养顔美容的食物，营养价值也高，是一道美味的家常菜。食材也是平常日常用到的。
食材
1
猪腣 1只
2
盐 适量
3
酱油 适量
4
啤酒 半瓶--1瓶
5
生姜 1片
6
大蒜 5个小瓣
方法/步骤
1
先把买回来的猪腣处理下猪毛，清洗下，倒入锅中，加盐，焯水。
2
焯水把猪腣里的血水焯出来后，冲洗下，放入高压锅内。加盐。
3
放入生姜，大蒜。
4
加酱油。
5
倒入啤酒。半瓶---1瓶，啤酒放少了可以加点水，要刚好没过猪腣。
6
再盖上高压锅盖大火先压15分钟左右，再小火压15分钟左右。
7
好了，煲猪腣煲好了。
注意事项
加酒时一定要用啤酒，至于香料，味精由个人决定。
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