每天早上的饮食不管吃什么，鸡蛋总少不了，它提供人体需要的蛋白质且老少皆宜。这款凉拌白水煮蛋是即兴之作，加了点黄瓜和料汁，白水煮蛋的口感立刻丰富起来，看来制作饮食要花心思巧搭配，一方面满足视觉，另一方面开启味蕾，令人赏心悦目的同时唇齿舒适。
食材
1
白水煮蛋 2枚
2
黄瓜 1根
3
干红辣椒碎 2g
4
蒜末 2g
5
油 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
白水煮蛋2枚，黄瓜1根去皮洗净。
2
黄瓜切片码盘。
3
鸡蛋剥皮。
4
切块和黄瓜片码在一起。
5
准备干红辣椒碎、蒜末。
6
起油锅爆香干红辣椒、蒜末，调入生抽、醋、盐制成拌料汁。
7
淋在码好的白水煮蛋、黄瓜片上即可。
8
上桌，美美食用吧。
注意事项
根据个人喜好调味拌制。
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