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美味的辣烤鱿鱼须

美味的辣烤鱿鱼须,是不是口水直流三千尺啊!看看怎么烤吧!
食材
1

鱿鱼头 1个

2

香葱 2克

3

熟芝麻 1汤匙

4

孜然粉 1汤匙

5

盐 半汤匙

6

番茄酱 1汤匙

7

黄酒 1汤匙

8

辣椒面 半汤匙

9

蚝油 2汤匙

方法/步骤
1

把鱿鱼头清洗干净,用手把鱿鱼须撸一遍。

2

把鱿鱼头切开,去掉嘴。

3

去掉鱿鱼眼睛以及硬硬的软骨。

4

顺着鱿鱼须的方向,把每个鱿鱼须切开。

5

把鱿鱼须按S形穿起来,撒一些盐。

6

把番茄酱、蚝油、黄酒、辣椒面放入碗中调匀作为烧烤酱。

7

烤炉里放些油,放入鱿鱼串去烤。

8

在鱿鱼串两侧刷油。

9

在鱿鱼须较粗的地方用铲子略加助烤。

10

等烤到收缩变色时,刷上烧烤酱,烤一分钟。

11

再刷一遍烧烤酱,烤一分钟。

12

把烤好的鱿鱼串放到盘子上,撒入孜然粉、芝麻、香葱即可装盘

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