红豆沙】是广东一带的传统甜品，用最简单的食材，熬煮出一锅令人回味无穷的甜品。熬煮红豆沙要煮得浓稠细腻，吃起来沙沙的口感，用传统的方法大火烧开，转小火熬煮，要花很多时间，在这期间要多次搅拌，防止烧糊，黏锅底。这次用豆浆机完美解决想吃红豆沙，又不想花时间熬煮，不费力气不用看好就能吃到美味的红豆沙。 秋天天气干燥，多吃甜品可以滋润身心。做这红豆沙，我还放了百合，百合有润肺止咳，宁心安神，美容养颜的功效，多了百合好吃营养价值更高。”
食材
1
红豆 100克
2
百合 50克
3
清水 1000毫升
4
红糖 30克
5
核桃碎 适量
方法/步骤
1
准备100克红豆，图片里的红豆有300克，红豆用水浸泡6小时以上
2
浸泡好的红豆、50克百合和30克红糖
3
用来制作的百合洗净
4
把红豆、百合、红糖和清水一起放进豆浆机里
5
按下豆浆机相关功能键
6
豆浆机工作完毕就有香味浓郁，很细腻的【百合红豆沙】
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百合红豆沙成品图
注意事项
1
如果在天气热时浸泡红豆，要把红豆放在冰箱里，防止红豆变质
2
不用豆浆机制作可以用煮锅熬煮
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