减肥，防癌，降胆固醇，润肺
食材
1
冬瓜 200克
2
盐 3克
3
味精 3克
4
水 100毫升
5
葱 3克
6
油 6克
7
小米椒 4克
8
鸡精 3克
方法/步骤
1
冬瓜切片
2
小米辣切碎
3
热锅冷油煸香小米辣
4
放入冬瓜大火翻炒
5
加入小勺盐调味
6
炒制冬瓜变色加少许味精即成，夏季晾凉佐粥味美
7
成品
注意事项
1
不吃辣的可以不加辣
2
控制火候
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