这道菜是参考圣凯师的奶油虾配方做的。做完后家人很喜欢，吃到汤汁都没剩了。北方买到罗氏虾太不容易了。公虾比母虾好吃。头里有黄，巨香。
食材
1
罗氏虾 12只大约500g
2
大蒜 5-6瓣
3
洋葱 三分之一个
4
黄油 30-40克
方法/步骤
1
当你买龙虾时，用水冲洗一下。
2
把大蒜和洋葱切碎。
3
剪掉胡须和尾巴。沿着眼睛的部分割下头部。注意虾头的黄色。别把它们剪在一起。
4
为了方便，把后面剪掉。
5
把油放进锅里，把虾两面煎熟。如果虾身上有一个黑点，就说明它没有完全煎熟。把虾放在锅里换个位置。把虾煎成红色。
6
先放入洋葱，炒至洋葱略透明，再倒入蒜蓉。来回稍微炒一下。
7
倒入黄油。来回搅拌以加速黄油的融化。融化后，翻炒至香味四溢，再翻炒大蒜和洋葱，包在虾仁上。把火关小一点，注意大蒜和洋葱在油炸时会受苦。炒一下，用盐来回吃。
8
好黄油，大蒜和虾。
上一篇：大白菜如何安装系统
下一篇：word怎么设置纸张大小