春天是吃香芹的最好时节,而且芹菜富含纤维素,在国外售价不菲,幸好爱吃香芹的小编生活在国内,能够负担得起这美味,同时附上芹菜叶做汤的经验,链接如下。8芹菜叶怎么做好吃?芹菜叶怎么吃
食材
1
芹菜 7两
2
猪肉 半斤
3
姜、蒜、青尖椒 适量
方法/步骤
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准备食材:将猪肉清洗干净后,肥廋分离,都切成薄片备用。芹菜去根去叶后,清洗并沥干水分后,切成小段备用。姜、蒜、青尖椒切好备用。
2
锅坐中火上,放入肥肉炼油,炼油的过程中据实际情况可调成小火。
3
肥肉出油后,放入廋猪肉同炒,这时火力可调成中火。
4
待猪肉炒干水分后,可以放入切好的天然调料、豆瓣酱同炒。
5
待肉炒到8分熟后,倒入香醋、料酒、食盐等调料,使肉的味道更出色。
6
接下来开大火,倒入切好的芹菜,翻炒至芹菜出香味时,尝一下味道,看是否还需要添加食盐,一切妥当后,就可以关火出锅啦!想到香喷喷的芹菜,都会垂涎三尺,因为香香、嫩嫩的香芹,实在太美味了,附上其他美食的做法,供您参考!
注意事项
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原创经验,非请勿转,违者必究!
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