简单好吃
食材
1
土豆 适应
2
葱 适应
3
醋 适应
4
白糖 适应
5
料酒 适应
6
酱油 适应
7
盐 适应
8
芡粉 适应
9
食用油 适应
10
鸡精 适应
方法/步骤
1
1.先将土豆洗净去皮切片沥干水备用
2
2.入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油，并将部分葱爆香
3
3.加入白糖、酱油、醋、料酒、盐烧开
4
4.放入土豆片，鸡精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘撒上葱花即可。
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