食材
1
桃胶 7-10颗
2
银耳 3分之1朵(我用的是大银耳)
3
蓮子 10颗左右
4
红枣 10顆左右
5
枸杞 15颗左右
6
冰糖 適量(根據個人)
方法/步骤
1
1桃胶：事先在冰箱里泡了两天，一般至少要提前一天晚上。取出换水，挑出杂质。
2
2银耳：预先浸泡1-2小时，切成小块。去除中间的黄色部分。莲子：买来的新鲜莲子，要去掉里面的莲子核，必要时莲子核也可以晒干。红枣：洗净去核。红枸杞：一把洗了用，
3
先把桃胶银耳在电饭煲快煮，这样胶感才慢慢出来(大概半小时，有时间也可以精华煮)，再加入莲子红枣枸杞冰糖慢慢顿。
4
你也可以煮得很快！
5
完成！
7
多出来的可放冰箱，吃时再加入适量牛奶，味道非常棒！
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