多语言展示
当前在线:1185今日阅读:75今日分享:44

11个月宝宝辅食---香煎山药鱼饼

龙利鱼通体雪白,肉质Q弹,几乎没有刺,对宝宝来说是吃鱼的优先选择,富含欧米伽-3不饱和脂肪酸,搭配山药,有助于宝宝脑部和视力的发育,还有助于消化。
食材
1

山药 120g

2

胡萝卜 30g

3

龙利鱼 100g

4

柠檬片 数片

5

淀粉 适量

6

核桃油 适量

方法/步骤
1

龙利鱼洗干净后,放置柠檬片于上面,可去除龙利鱼的腥味。

2

将龙利鱼切成小块状,用料理机打烂,备用。

3

将胡萝卜洗干净后,去皮,切成小块状,备用。

4

将山药洗干净后去皮,切成小块状,备用。

5

将处理好的山药和胡萝卜放置于蒸锅中,蒸熟。

6

将胡萝卜切碎,非常非常碎,备用。

7

将山药放入研磨碗中研磨成泥,倒入胡萝卜中,搅拌均匀。

8

滴入几滴核桃油,加入一点淀粉,搅拌均匀,捏成一个个小饼,备用。

9

不粘锅上刷上一层薄薄的核桃油,加热,放入上面弄好的小饼,煎至两面变黄。

10

放凉,一会就可以给薄薄吃啦。

注意事项

处理山药时可以带个手套,如果发现手上已经开始痒了,可以擦点醋。

推荐信息