这个月的达人作业命题就是减肥瘦身餐,在这炎炎夏日,减肥的宝宝们也想吃冰淇淋呀!
孕妈妈表示也想吃冰淇淋…
于是低脂、无糖或少糖的冰淇淋正适合减肥的宝宝和孕妈们…
并且使用天然水果制作,不仅富含丰富的维生素,而且天然的颜色…简直就是为少女们订制的…
因为是低脂的,为了保证口感,我用了冰淇淋机制作,没有冰淇淋机的宝宝们不用担心,最后会给大家说一下手打版的做法…
既没有冰淇淋机,也不想手打的小伙伴,可以看我另一个冰淇淋菜谱,那款是免手打的配比。
食材
1
红心火龙果口味 适量
2
鲜榨红心火龙果汁 100
3
牛奶 80
4
淡奶油 120
5
芒果口味 适量
6
鲜榨芒果汁 100
7
牛奶 100
8
淡奶油 100
9
蓝莓口味 适量
10
自制低糖蓝莓酱 100
11
牛奶 100
12
淡奶油 100
13
草莓口味 适量
14
自制低糖草莓酱 100
15
牛奶 100
16
淡奶油 100
步骤
1
4个口味的配方分别制作,非常简单,就是把配方上的所有材料称好,放到冰淇淋机里即可。
2
开机制作,制作完成后可以直接挖球吃,也可以分装到冰淇淋盒里冷冻保存。可以保存一个月。
3
没有冰淇淋机的小伙伴可以用手打的方法制作: 用大点的容器,分别装1个口味的材料,拌匀后放冰箱冷冻,2小时后取出,这时是冰水混合物的状态,用电动打蛋器搅拌一会,让冰渣粉碎细腻,再继续冷冻,1小时后,再取出打一次,差不多打2-3次就可以。
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