豆瓣酱炒粉条，酸辣开胃。家里春节时买了些红薯粉没吃完，这人时候正是蔬菜换季，蔬菜还没有长出来，没有什么蔬菜吃。那就把咱家的薯粉吃掉。
食材
1
豆瓣酱 100g
2
粉条 250g
3
油 适量
4
盐 适量
5
蒜苔丁 适量
6
调味鲜 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
粉条泡软，豆瓣酱适量，蒜苔丁适量，
2
油烧热倒进豆瓣酱和蒜苔丁炒香，
3
倒进粉丝，
4
加盐炒匀，
5
放点调味鲜和鸡精炒入味，
6
出锅开吃。
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