豆制品是营养价值很高的食品，火热的夏天来一碗自己做的豆腐脑，再配上喜欢的酱，那就别提有多美味了！
食材
1
豆浆 一袋
2
石膏 少许
3
木耳 少许
4
鸡蛋 一个
5
香葱 少许
6
酱 适量
方法/步骤
1
准备豆浆一袋
2
锅坐火上，把豆浆倒入锅中
3
把石膏倒在容器里
4
加少许的水化开
5
把豆浆煮开
6
倒入有石膏水的容器中
7
静置十分钟，放上木耳 鸡蛋 和香葱，再配上自己喜欢的酱就可以吃了
注意事项
1
豆浆一般市场都有，买一份就有一份石膏
2
酱可依个人口味，什么酱都可以
3
如果不喜欢太热可以放凉了再吃
4
豆浆要煮沸才可以倒入石膏水中