黄花菜口感鲜美，香味浓郁，具有很高的营养价值，它有健脑、抗衰老的功效，它能清除动脉内的沉积物，所以人们也把它叫做“健脑菜”。
食材
1
黄花菜 50克
2
五花肉 100克
3
胡萝卜 100克
4
花生油 20毫升
5
盐 适量
6
家乐浓汤宝 1盒
7
葱 20克
8
姜 5克
步骤/方法
1
准备食材：黄花菜提前泡发并用水焯一下，五花肉切片
2
热锅放油，放入肉片、葱和姜
3
煸炒至肉变色
4
放入黄花菜翻炒一会
5
放入酱油
6
放入胡萝卜块
7
放入一块家乐浓汤宝
8
加入适量水
9
炖至汤汁稍浓一些时放入少许盐即可
10
味道鲜美哟