美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 圣女果的做法
食材
1
圣女果 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
新鲜的圣女果(小番茄)顶部划开,可以一字也可以十字备用。
2
大火把清水煮开放入小番茄煮到皮起来即可,我大概煮了三分钟左右。
3
煮好的圣女果用漏勺捞起来,放入准备好的冰水中剥皮。
4
剥好的圣女果沥干水,装入能密封的容器中。不要放太满。
5
话梅,冰糖,纯净水放入花茶壶中,我按了炖汤键,需要40分钟,能把话梅稍稍煮烂的状态。煮完后放入柠檬片放凉即可。
6
放凉后的水倒入容器,没过圣女果即可。把话梅和柠檬一并倒入。然后密封后放入冰箱腌渍810小时即可食用。
7
腌渍好后就是这样的状态,特别好吃!我当零食吃哈!
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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