食材
1
新鲜李子 不限量
2
白砂糖 适量(可不用)
方法/步骤
1
洗李子
2
把一壶水烧开,放在李子水里
3
煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干
4
图
5
放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右
6
如果赶时间,或者中途天气不好,可以直接入烤箱,上下火120摄氏度,连续烘烤7小时左右,视情况而定,(每隔一会儿去看看,翻翻面什么的)总之烤干就好,注意不要烤糊了哟~
7
喜欢酸味的,到这一步就可以了~~不喜欢太酸,就找个玻璃罐子,煮后晾干,一层果脯一层白砂糖这样蜜起来,一周以后就是酸酸甜甜的李子干啦~
8
特写~
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