俺觉得吧，孩子的饮食情况取决于妈妈的懒惰程度。
甭怪孩子胃口不好，甭怪孩子挑食、偏食，还得从自个儿身上原因。
俺首先深刻检讨一下，已经有好长一段日子没好好给皮做饭了。这两天早上醒来后有眼屎，貌似要上火了。
男人不在家，俺又折腾着减肥。感觉皮一个人也吃不多少，于是就不愿意大刀阔斧的折腾了，能凑合就凑合了。这样凑合的后果就直接导致了皮小子食欲下降，饭量越来越小了。
不能再这样下去了，自己不吃也得让儿子吃饱，吃好！
做为儿子的惟一“御厨”俺不能罢工，继续磨刀上阵。。。。。
食材
1
羊肉 250g
2
鸡蛋 一只
3
淀粉 少许
4
葱 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
味极鲜 适量
方法/步骤
1
1、羊肉用花椒水泡一下，切碎剁成泥。 2、葱切碎、鸡蛋敲小口取蛋清、味极鲜、盐加入肉泥中搅拌均匀。
2
3、适里淀粉放入调好的肉中，顺着一个方向搅动，搅到上劲为止。 （搅的时间越长做出的丸子弹性越好，这和剁肉馅都是一个体力活，俺这一套下来比练瑜珈还累。） 4、锅中放清水烧开，水烧开后快速用汤勺舀适量肉泥放入水中。 5、丸子全部漂浮上来后就熟了，关火盛碗根据个人口味加入调料就可以美美的享用了。
注意事项
1
搅的时间越长做出的丸子弹性越好，这和剁肉馅都是一个体力活，俺这一套下来比练瑜珈还累。
2
羊肉用花椒水泡过可以去掉膻味
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