鲤鱼用来酱焖特别下饭，下面我和大家分享一下这道酱焖红烧鲤鱼的具体做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
鲤鱼 3-4条
2
番茄 1-2个
3
蒜叶 适量
4
花生油 少许
5
自配焖鱼酱料 1碗
方法/步骤
1
将鲤鱼处理干净之后，先放油炸熟备用。
2
把准备好的番茄切成小片备用。
3
准备好一把蒜叶切成小段备用。
4
锅中加入花生油，将炸过的鱼块放在锅中，小火煎一下。
5
接着加入切好的番茄片和焖鱼酱料，盖上盖子煮上3-4分钟，最后撒上蒜叶翻炒至断青即可。
注意事项
1
鱼块要先炸熟再焖煮
2
蒜叶在最后才加入煮
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