美味的烧烤，是周六、周天必不可少的一项活动。下面，给大家分享一下户外烧烤的基本步骤。
工具/原料
1
烧烤炉，烧烤架子，木炭，不锈钢签子，折叠桌
2
烧烤用食材
方法/步骤
1
先把烧烤炉子支起来，用火柴引燃报纸，加些柴火，木炭；
2
将食材分别洗干净 ，放置在盘子中；
3
食材根据种类切成不同的大小(比如，肉类切成拇指大小，洋芋，红薯等切成片状，蔬菜用手撕开即可，豆腐皮之类切成片状等等)
4
将签子冲洗干净；
5
切好的食材一个个串到签子上；
6
炭烧到没烟的时候就可以烤了；
7
烤二分钟左右用刷子刷点油，再撒点调料，再烤一会刷油，撒调料，反复三次就可以了；整个过程需要十分钟(具体根据食材来定时间)；
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