炎热的夏天，撸串+啤酒是标配，否则都不好意思说是过夏天。小吃街到处是烤羊肉串，我想说的是，“二师兄”的串串味道也是不错的。如果家里有烤箱的话，也可以自己动手做做，现在我就给大家演示一下，方法很简单， 毕竟我们不是厨师，自已感觉好吃就行了。
食材
1
猪肉 200g
2
葱 5g
3
黑糊椒 2g
4
孜然粉 2g
5
老抽 5mml
6
椒盐 2g
方法/步骤
1
将猪肉切成2CM左右的丁。
2
将切好的丁放入盆里，将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入，腌20分钟。
3
腌好后，用竹签把它串起来，肥瘦相间最好。
方法/步骤2
1
将串串平铺在烤箱内。
2
将烧烤模式设为上下同时受热，温度为230度，时间为20分钟。
3
开始烧烤
4
时间到后，取出来，大功告成了。吃了一下，味还是不错的。我第一次做的时候因为烤得太焦了，所以失败了，所以你们在烤的时候，一定注意时间，另外各人的口味不同，放盐的时候也要注意一下。
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