天天吃白米饭大家是会吃腻的吧!我自创了一个做法,味道鲜美,十分可口。而且还十分营养,不同于以往的米饭做法。
食材
1
米饭 1碗
2
蔬菜 适量
3
鸡蛋 1枚
4
生抽 适量
5
水 适量
6
蛋黄酱 适量
7
盐 少许
8
香油 少许
方法/步骤
1
切好各种配菜,例如火腿肠丁,葱花,胡萝卜。
2
在碗里打上鸡蛋液
3
趁这个时间,洗米,电饭锅煮饭。 ps”小窍门,在饭锅里加点醋味道会更鲜美的。
4
炒锅里倒入一碗饭,把蛋打在饭上,加点生抽,加点蛋黄酱。也可也可以加点韩式妙拌酱拌好。就可以开吃了。
注意事项
貌似大家对这个饭很费解,用开水泡蛋而不是煮的意思是,蛋白会凝固蛋黄却是稀的,拌到饭里特别嫩,味道非常鲜美。
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