蒸头道面切面条
食材
头道面 1碗
方法/步骤
1
将头道面粉一碗放入盆中，然后三分之一碗水，搅拌面粉均匀成团
2
成团后醒发10分钟左右后继续揉搓
3
揉搓好后，用菜刀将面团压扁，然后用刀开始切面
4
将压扁的面饼切成条
5
将切好的面条放入蒸锅均匀摆开开始蒸煮15分钟
6
出锅后即可食用
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头道面 1碗
将头道面粉一碗放入盆中，然后三分之一碗水，搅拌面粉均匀成团
成团后醒发10分钟左右后继续揉搓
揉搓好后，用菜刀将面团压扁，然后用刀开始切面
将压扁的面饼切成条
将切好的面条放入蒸锅均匀摆开开始蒸煮15分钟
出锅后即可食用