红烧排骨萝卜藕的做法
食材
1
排骨 适量
2
藕 适量
3
萝卜 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
老抽 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
排骨洗干净焯水后备用，可以适量的放料酒进去去腥。
2
藕去皮切块，萝卜洗干净切块。
3
锅中烧油，放入姜蒜小火炒香。
4
放入排骨翻炒。
5
之后倒入适量的老抽上色，口味重的可以多放一点。
6
到入适量的清水，清水没过肉，加入葱段，大火煮20分钟左右。
7
在加入藕，萝卜转小火慢慢熬20分钟左右。
8
加入适量的葱盐调味，完成。
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