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红烧萝卜排骨

经常红烧土豆排骨,尝试下红烧萝卜排骨,味道还不错。
食材
1

萝卜 1个

2

排骨 半斤

3

油 少许

4

糖 少许

5

盐 少许

6

味极鲜 少许

7

酱油 少许

8

八角茴 1枚

9

料酒 少许

方法/步骤
1

排骨用开水焯下,萝卜切墩。

2

锅中倒油,倒入排骨,将排骨煎成金黄色。

3

加入少许酱油、料酒、糖、盐,用大火翻炒1分钟,炒出浓汁。

4

倒入萝卜,加开水,放八角茴,盖上锅盖。

5

将水煮干,加少许味极鲜,出锅。

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