经常红烧土豆排骨,尝试下红烧萝卜排骨,味道还不错。
食材
1
萝卜 1个
2
排骨 半斤
3
油 少许
4
糖 少许
5
盐 少许
6
味极鲜 少许
7
酱油 少许
8
八角茴 1枚
9
料酒 少许
方法/步骤
1
排骨用开水焯下,萝卜切墩。
2
锅中倒油,倒入排骨,将排骨煎成金黄色。
3
加入少许酱油、料酒、糖、盐,用大火翻炒1分钟,炒出浓汁。
4
倒入萝卜,加开水,放八角茴,盖上锅盖。
5
将水煮干,加少许味极鲜,出锅。
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萝卜 1个
排骨 半斤
油 少许
糖 少许
盐 少许
味极鲜 少许
酱油 少许
八角茴 1枚
料酒 少许
排骨用开水焯下,萝卜切墩。
锅中倒油,倒入排骨,将排骨煎成金黄色。
加入少许酱油、料酒、糖、盐,用大火翻炒1分钟,炒出浓汁。
倒入萝卜,加开水,放八角茴,盖上锅盖。
将水煮干,加少许味极鲜,出锅。