最最最家常的辣椒炒肉，最简单的做法，味道却异常好吃呦。
食材
1
青椒 5个
2
五花肉 150g
3
姜 3片
4
蒜 3瓣
5
豆瓣酱 一小勺
6
食盐 适量
方法/步骤
1
将准备好的青椒洗净，根据个人喜好切片或者切段。
2
将准备好的五花肉切成片（不会切的也可以切成小块）。
3
将姜蒜切好备用。
5
当肉片微微泛黄时放入姜蒜，继续翻炒。
6
再放入一小勺豆瓣酱提味。
7
放入准备好的青椒，翻炒几下，盖上锅盖1-2分钟。
8
起锅盖翻炒几下，放入适量盐，翻炒均匀。
9
盛盘。
注意事项
放入肉时注意不要被溅起的油烫伤
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