小时候很难吃到蒸蛋,现在好久不吃蒸蛋都不会想念它,最近和朋友们聊起小时候,让我们回想起小时候吃的最珍贵的蒸蛋,就回家尝试做了一下,做的还算成功。
工具/原料
1
鸡蛋 3个;
2
香葱 适量;花生碎 适量;
3
盐 适量;蒸鱼豉油 适量;香油 适量;
方法/步骤
1
鸡蛋打散在碗里,用筷子均匀搅拌,时间要长一点;
2
在搅拌均匀的鸡蛋里,加入少量纯净水和盐,搅拌均匀后倒入容器中;
4
取出后浇上豉油,加葱花和花生碎即可。
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