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菠萝炒鸭的做法

菠萝炒鸭是一道非常开胃的家常菜,在炎热的夏天好多人都不想吃饭,可以炒这道菜来试试绝对让你胃口大开的哦!
食材
1

土鸭 适量

2

菠萝 适量

3

食用盐 适量

4

料酒 适量

5

姜 适量

6

水 适量

7

生抽 适量

方法/步骤
1

把土鸭切成小块。

2

把菠萝切成片,然后再切成小片。

3

除了菠萝之外,把土鸭肉和其他辅料放到锅里炒熟。

4

把土鸭炒熟了,放入菠萝一起炒,再加入适量的水。

5

把菠萝炒鸭炒到剩一点水就可以关火了。

6

一盘开胃的菠萝炒鸭就这样做好了。

注意事项
1

鸭肉必须是土鸭,炒出来的菜才会好吃。

2

炒鸭肉的时候水可以多放一点,炒久一点鸭肉才会更加入味。

3

喜欢吃辣椒的,可以加点辣椒进去一起炒。

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