小的时候比较喜欢吃豆角，越大嘴越叼。吃豆角的方式也越来多越。不过还是喜欢吃豆角炒肉。蔬菜和肉类的完美结全的一道菜。
食材
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肉 200g
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豆角 300g
3
芹菜 适量
4
葱姜蒜 适量
方法/步骤
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肉还是切成小片状比较容易入味，还是豆角花一个点心思一根根斜着切这样炒的豆角比较容易入味。
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下锅把肉片倒入到锅内爆香。快速的加入一些酱油提味，再加入适量的盐进去。
3
再把调料倒入到锅里炒香。
4
此时把豆角倒入到锅内一起炒让肉味和豆角的味道交融在一起。在这一个步骤比较注重的是炒动+把握豆角熟度的功夫。
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如锅以后如下图所示：这样的菜下饭下酒都是不错的选择。